豆浆机以往在厨房中常常出现，然而随着使用的不断深入，它打磨不精细、功能较为单一的问题渐渐显现出来。当下，数量更多的家庭使用破壁机来替换它，可是好多人把破壁机买回家之后，却发觉机器很快就被闲置，上面落满灰尘，这背后所存在的原因是值得去探究讨论的。

从豆浆机到破壁机的转变

近些年，豆浆机在每个中国家庭早餐桌上，差不多是标配。它操作简便，把黄豆跟水混起来能制成豆浆。可是，好多用户发觉，就算用最细的滤网，成品里边依旧会残留明显的豆渣，口感不那么顺滑。这种打磨方面的物理限制，是它渐渐被市场冷落的关键缘由。

这一问题因破壁机的出现得以解决，其配备有每分钟转速达三万转以上的电机，该电机可将食材细胞壁完全击碎，不管是有坚硬外壳的坚果，还是带有纤维的蔬果，均可被处理成极为细腻的糊状，这样的质的提升，达成了人们对于口感以及营养吸收的双重追求。

破壁机为何遭遇闲置

固然其性能颇为强大，然而破壁机的利用效率却并非很高。其中一个关键缘由是当下的生活节奏实在过快。对于那些上班族来讲，晨起时分的每分每秒都应牢牢去争取。运用破壁机得去准备食材，要操作那机器，还需耗费时间来进行清洗，这一整套流程用时会超过二十分钟，远远比不上购买现制饮品那般便利。

还有一个普遍存在的现象是，功能没有被充分地开发出来。好多用户只是用它制作豆浆，或者制作米糊，这简直就是“大材小用”。当它被当成一台价格高昂的豆浆机来使用的时候，它那些丰富的预设程序，像浓汤、酱料、磨机等的操作功能，就被彻底地浪费掉了，自然而然地就难以逃脱闲置的结局。

解锁蒸制功能

除了进行搅拌操作之外，破壁机还能够胜任蒸煮这项工作，部分具备特定型号的机器配备有专用的蒸屉附件，由这一情况拓展了机器的使用场景，比如说在早餐时段，可以于下层开展煮粥的活动，在上层同时进行蒸包子以及蒸鸡蛋的操作行为，一台机器能够完成多种食物的烹饪状况达成，极大程度提高了烹饪工作的效率。

其具体的操作实施起来也是极为简便的 ，先是要朝着破壁机的容杯当中加入大概为500毫升量的清水 ，之后放置好蒸屉 ，接着摆放上速冻包子或者是玉米 。随后选中“浓汤”或者是“蒸煮”这样的模式 ，如此一来机器便会开始进行加热继而产生蒸汽。大概在15分钟过后 ，面点便能够达到熟透的状态 ，达成了一键速蒸所带来的便利 。

制作调味酱料与饮品

用于制作家常酱料的得力助手是破壁机，不管是蒜蓉酱，还是花生酱，又或者是辣椒酱，它都能很简便地完成制作。就拿辣椒酱来说，把洗净的小米椒、姜块、大蒜以及少许盐、白酒放进容杯里，运用“酱料”模式或者进行高速搅拌，仅仅几分钟就能够获得质地均匀且香气扑鼻的成品 。

就饮品制作而言，它堪称全能选手，夏季时，西瓜、冰块经其可被打成果汁，冬季里，热乎乎的南瓜羹或者黑芝麻糊能由它制作出来，对于注重健康的人们来说，羽衣甘蓝、香蕉、酸奶被混合后经其打成的思慕雪，是用以快速补充维生素以及纤维的质优选择。

充当简易炖煮与研磨工具

有不少破壁机装配有“慢炖”或者“保温”功能，于这个被称作模式的情形下，刀头是不会进行旋转动作的，仅仅依靠底座来实施加热行为，这所表达的具体意思就是，能够将它当作一个小型汤锅那般利用，针对银耳汤、红豆沙又或是婴儿辅食粥来开展长时间小火慢炖的操作，并不需要人在旁边进行看管。

其拥有的研磨能力往往也会被低估，它不单单能够把冰糖研磨成为糖粉，而且可以对咖啡豆、香料予以处理，先把烘焙好的咖啡豆放置进干磨杯里，随后启动“研磨”功能，几十秒的时间便可得到颗粒均匀的咖啡粉，这给喜好手冲咖啡的人带来了极大的便利，节省了单独去购买磨豆机的开支 。

高效清洁与养护技巧

关键在于使用之后要及时去做清洗，在完成那样的制作之后，要马上就在能够容纳物品的杯子里面加入处于液态的清水以及一两滴可清洁去油的洗洁精，之后把盖子给盖上，开启“清洗”模式或者转速比较低的搅拌程序持续30秒，如此一来大部分的残余渣滓就能够被水流冲洗得较为干净，针对那些比较难以根除的污渍，可以采用把小苏打加上温度较高的水进行浸泡的方式，浸泡之后再去开展清洗操作 。

置于刀头下方的缝隙成为了清洁方面的难点所在，针对此可运用专门设计的长柄瓶刷来展开清理工作，在日常进行养护之时应当留意防止出现空转的情况，于使用完毕之后要将底座擦干以此避免水进入其中，要是遵循这些相应的方法，便能够使得机器维持在良好的状态，进而延长其使用的寿命。

你家那用于破壁的机器，最为经常被用来做啥呢，有没有探寻出啥意料之外的巧妙用途呀，欢迎于评论区域分享你那独一无二的诀窍，要是觉着这些法子具备效用，可别忘了点赞并且转发给更多的友人哦！

相关热词