如今，人们对于饮食健康越来越看重，自己烹饪营养餐食越来越受到喜爱。用破壁机制作的杂粮饮品既营养又便捷，今天我来分享几款既美味又养生的破壁机食谱。

紫薯燕麦豆浆

紫薯燕麦豆浆在破壁机食谱中颇受欢迎。这款豆浆是将紫薯和燕麦融入了传统豆浆中，使得口感更加美妙，营养也更加全面。在广东，许多家庭早晨都会饮用一杯。制作这道豆浆，首先要洗净紫薯，去皮切块，因为粗粮的皮其实富含营养。黄豆同样需要洗净并沥干水分，随后与紫薯一同投入破壁机，加入800毫升水，盖上盖子，按下按钮，就能制作出美味的紫色豆浆，孩子们都很喜爱。

这种豆浆富含膳食纤维和多种维生素。紫薯的甜美与燕麦的香气完美结合，味道格外佳美。各个年龄段的人都可以饮用它。早晨来一杯，能让全天都充满活力。

小米红枣花生糊

小米散发着清新的气息，营养十分丰富。与红枣和花生结合，口感更加美妙。在使用前，需将小米洗净并浸泡，这样制成的米糊才会更稠。同时，红枣也要洗净，去掉枣核，取出枣肉。花生同样需要洗净。将这些材料放入搅拌机，加入适量的水，并确保盖子紧密闭合。

大约过了半点钟，香气四溢的小米糊已经做好。这家位于京城的小店，它的米糊颇受食客喜爱。富含蛋白质和碳水化合物的它，是早餐的不错选择。即便不加冰糖，也依旧美味可口。

红豆薏米燕麦核桃糊

红豆薏米深受养生人士青睐，常与燕麦、核桃搭配制成杂粮糊，适合各个年龄段的人食用。制作前，需将红豆薏米清洗干净并晾干，同时准备好燕麦和核桃。将食材放入搅拌机，加入适量的水，选择米糊程序，之后就可以去做其他事情了。

众多养生馆里，这种米糊颇受欢迎。它有很好的利水去湿功效，味道醇厚，让人感到很舒心。米糊煮成后，喜欢甜食的人可以放些白糖，每一口都让人心情愉悦。

山药红枣花生米糊

山药享有“药参”美誉，磨成米糊后，口感浓郁，味道宜人。若掺入红枣，还能带来一丝自然的甜味。清洗山药时，记得戴上手套，以免手部不适。山药去皮切块，红枣洗净去核，花生也要清洗。接着，把这些材料放入搅拌机，加入适量的水，拧紧盖子，选择米糊模式，静等30分钟。

医院内的食堂也提供这种米制饮品。这饮品含有多种有益物质，适合各个年龄段的人饮用，既营养又可口。

黑芝麻黑豆米糊

民间有“补黑宜黑”的说法，这款米糊用黑芝麻和黑豆制作，既提升了口感又增加了营养。先将黑米、黑豆和黑芝麻清洗干净，晾干水分，然后放入搅拌机。接着加入适量的冰糖。调好早餐米糊的烹饪程序，就可以去忙其他事了。等时间到了，倒出来就可以吃了。

许多糕点店都提供类似黑芝麻和黑豆口味的糕点。这种米糊含有丰富蛋白质和矿物质，常喝对身体健康非常有益。它的外观诱人，香气浓郁，是早餐的理想选择。

破壁机美食总结

制作这些佳肴通过破壁技术既方便又对健康大有裨益。紫薯燕麦豆浆和黑芝麻黑豆米糊等，各具特色，营养也十分丰富。它们能够满足不同人群的口味需求，无论是助力孩子成长，还是帮助老年人养生，都是不错的选择。

市场上破壁机的款式挺多，各自的功能也不一样，大家可以根据自己的需求来选择。做这些美食时，食材的新鲜度很重要，而且操作起来并不繁琐。快动手试试，给家人带来健康与美味！

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