破壁机常吃灰?掌握这些用法,自制植物奶超香还超省钱
破壁机常吃灰?掌握这些用法,自制植物奶超香还超省钱
“破壁机吃灰”这四个字,已经荣登厨房闲置榜前三。 别急着点头,八成人家落灰是因为压根没把它当亲儿子,只当榨汁机二代。 今晚把机器拖出来,插头一怼,明早能省一顿星巴克
有好多人持有这样的观点,待破壁机被购置回来以后,其用途仅仅局限于能够用来榨取果汁而已,然而,在使用过几次了啦之后,它便被放置在一旁,表面布满了灰尘呢,实际上呀,是你尚未察觉到它真正所具备的能力哟 。
自制植物奶真省钱
家里留存着杏仁,家里留存着燕麦,家里留存着腰果,把杏仁加进水里面,把燕麦加进水里面,把腰果加进水里面,浸泡一个夜晚的时长,等到第二天清晨,使用破壁机,以高速的状态进行搅拌,搅拌两分钟的时间,便能够获取到浓郁且顺滑的植物奶,成本不超过三块钱,比在超市所购买的便宜二分之一,并且不存在任何添加剂,饮用起来更让人安心 。
清洗并非像想象的那么麻烦,现在九阳新出的破壁机有自带蒸汽清洁功能,使用完后启动程序,机器内部高温蒸汽会自动溶解残留污渍,美的智能破壁机配有五百多道云菜谱,在选择“早安燕麦奶”程序下,机器会自动设定好转速,还有时间。
宝宝辅食轻松做
食材处理方面,有一种关于破壁机的情况,它的细腻程度远远超过普通辅食机,是那种转速达到三万转以上的机型,这种机型能够把胡萝卜、南瓜等硬质的蔬菜打成极其细的泥状,借助奶粉筛,一次还能够制作出可以保存三天量的食物,之后进行分装,然后冷冻保存 。
相较于传统辅食机,破壁机容量更大,其材质更耐用,它采用食品级不锈钢加上加厚玻璃杯体,不会像塑料容器那般容易被染色或者产生划痕,做好的辅食分到冰格里边,随用随取,省时省力。
冷萃咖啡快速制作
对于有喝咖啡喜好的人来说,不用专门去购置冷萃壶,用破壁机就能迅速制作,把咖啡豆和冷水按照1:8的比例放进破壁机,以低速搅拌三十秒,然后冷藏十二小时,经过过滤后就能够得到口感醇厚的冷萃咖啡。
这种方法比传统冷萃节省一半时间,这种方法口感更柔和,这种方法采用破壁机高速搅拌,这种方法能充分释放咖啡的香气,这种方法能避免大量酸味产生,这种方法制作成本仅相当于门店售价的三分之一,这种方法制作成本还可依个人喜好调整浓度 。
智能省电有窍门
现代有破壁机,其配备智能预约功能,它可设置在晚间谷段电价时段工作,要以上海的情况说,晚上十点之后的电费,比白天便宜百分之四十,制作一升植物奶,仅耗电零点二度。
新型节能模式,功率被控制在800W左右,这和一台普通笔记本电脑的耗电量是等同的,机器工作结束后,会利用余温来进行自清洁,这样做不仅节省水,还能避免手动清洗所产生的麻烦,这些设计使得日常使用成本大幅降低。
选购要看转速
有一种破壁机,它能够用来处理软质水果,它还可以制作豆浆,它的转速大概在两万转左右,不过它会存在细微颗粒感,它三万转以上能打出更细腻口感,它适合用于处理坚果以及根茎类蔬菜,其四万五千转的商业级转速能够实现达到完全无渣的极致顺滑状态。
要对高转速所引发的噪音问题加以留意,市面上有品牌推出了静音款,通过加装隔音罩,凭借优化电机结构,把噪音控制在65分贝以下,虽说价格贵200元左右,但是对家庭使用体验提升明显。
保养延长寿命
过久持续一连使用破壁机是不合适的,三分钟之上连续使用的时长是不被允许的,每一回用完破壁机之后,要使其进行静置,冷却十分钟后,才能够再次接着开展工作,这样去做能够保护电机,防止其过热,进而延长机器的使用期限,至少延长两年的时长 。
日常进行清洁的时候,刀组底部的残留,要特别去予以留意,建议每当使用完毕之后,马上借助软刷来开展清洗,这样才能够避免食物干结,密封胶圈需要定期取下来进行清洗,用来防止细菌滋生,在很长时间不使用该机器的时候,应该先把机器彻底干燥之后再收纳起来 。
明日清晨起床后,不妨试着运用破壁机,两分钟制作出一杯植物奶,三分钟完成冷萃咖啡,借着这个机会一并拿去蒸一份早餐,将这一整套流程依次进行下来,对时间而言是起到节省作用的,对金钱而言同样是起到节省作用的,不知你家中的破壁机此时是否处在闲置状态?赶快前来此处分享使用之后的心得吧!