大多市面上的榨汁机依靠高速刀片以及水，既会损失营养并且影响口感，想要一杯纯正的果汁，或许你应该去了解另外一种完全不一样的工具。

原汁机与榨汁机的核心区别

原先的榨汁机借助高速转动的刀片去切水果，这段进程会生成摩擦热，高温会损坏水果里部分不耐热的维生素，像维生素C，与此同时，为了能够顺利流出汁液，好多榨汁机都要额外添加水，这样就直接让果汁的浓度变稀了，喝着味道没滋没味。

原汁机运用的是慢速压榨原理，其转速一般每分钟仅有几十转，它模拟手工挤压的行为，如同拧毛巾那般把果汁缓缓地“挤”出来，防止了高温对养分造成破坏，并且也不需要加水，这从根本上将营养流失以及口感稀释这两大问题给解决了。

慢速压榨如何保留营养

不破坏水果细胞壁结构，这是慢速压榨的关键所在。高速刀片在粉碎果肉之际，会打碎植物细胞，致使部分氧化酶得以释放出来，进而让果汁在制作进程中就开始出现氧化变色以及营养流失的情况。然而挤压式出汁却能够更好地维持细胞的完整性 。

此种方式能够更为高效地达成区分果汁与果肉纤维的目的。经由实验可以明确，以慢速进行压榨所获取的果汁，其中维生素、矿物质以及活性酶的留存比率一般而言会更高。对于那些着重关注饮食健康状况的家庭来讲，这便意味着能够从果汁内里获取到更为丰富的天然营养素。

大投料口带来的便利体验

当涉及使用榨汁工具之际，对水果进行预处理通常是颇为麻烦的。传统的榨汁机器口径较小，以至于需要把苹果、胡萝卜这类硬质的蔬果切成小块，这既耗费时间又消耗精力。而这种情况，对于早晨时分很匆忙的上班族而言并不友善，对于那些想要快速补充营养的老人跟孩子而言更是不合适的。

蓝宝原汁机设有103毫米的超大投料口，这表明一个大小适中的苹果或者一根胡萝卜，不用进行切割便能够直接放进去，此设计极大地简化了操作环节，从筹备至完成榨汁的时长被明显缩减，使得饮用鲜榨果汁更轻易地融入日常的生活之中。

简化操作与安全设计

常让人望而却步的是那复杂的操作界面，一些功能繁多的机器存在多个按钮以及多种模式，这对于年长者加以不常下厨的人而言并不友好，操作复杂乃是很多厨房电器被闲置的主要原因其中之一。

蓝宝原汁机的操控特别简易，整个机体仅有一个旋钮。旋钮朝右转动就能启动机器来开展榨汁动作，旋钮朝左转动会使机器反向转动，以用于排出残渣。除此之外，该机器拥有开盖便停止运行的安全防护功能，切实避免了儿童意外触碰也许会引发的风险，从而让家人们使用起来更加放心。

从单一果汁到创意饮品

不仅原汁机能够制作纯果汁，举例而言，把鲜榨的苹果汁跟纯牛奶去进行混合，如此便可以获取到一杯具备独特风味的苹果牛奶，这种搭配不但对调了纯苹果汁的甜度，还增添了蛋白质，其口感香甜且顺滑，特别受到孩子的欢迎。

它可用于制作复合果蔬汁，比如，将胡萝卜、西红柿以及橙子一同投入，便能得到一款营养成分更为全面的混合汁。相较于市售果汁饮料通常仅有30%左右的果汁含量，自制的果汁含量达100%，没有额外添加糖与水，更为健康。

物尽其用的更多可能性

原汁机的用处并非仅仅局限于果汁，举例来说，将生姜进行压榨从而获取纯姜汁，这纯姜汁能够用以制作传统甜品姜汁撞奶，姜汁当中的蛋白酶与处于约82℃这样一个特定温度的牛奶相碰面，就会致使牛奶凝固起来，进而形成别具一格的风味以及口感。

它具备的强大扭矩，还能够处理经过冷冻的水果，把冻得硬邦邦的香蕉、火龙果之类放进去，能够直接制作出那种口感细腻的东西，也就是水果冰淇淋，根本不需要往里面添加奶油还有糖。把榨汁以后留下来的干燥果渣，像姜渣经过晒干然后磨成粉状之后能够当作烹饪时候用的调料，做到了对于食材展开充分利用，减少了浪费 。

看过这样一篇介绍之后，你平常是更倾向于饮用市面上售卖的果汁饮料，还是乐意去试着自己制作那种没有添加物的纯果汁呢？欢迎于评论区域分享你的选择以及理由，要是认为文章具备用处，可别忘了点赞并且分享给更多友人。

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