往现代厨房被电器搞得愈发智能化，智能化程度越来越高的情形里瞧，破壁机受到好多家庭喜欢呢，为啥呢，是由于它有多功能的特性，它不仅能够处理平常要用得食材，并且还能够开展像炖煮，还有熬汤这类复杂的任务，给忙忙碌碌的生活带来便利 。

炖煮燕窝更高效

之前长久以来，用传统办法来炖煮燕窝，要耗费许多时间去浸泡，得时刻留意着火候的状况，很容易因为对于火候的把控出现差错，从而对燕窝的口感产生不好的影响。Jese破壁机，依靠其所具备的恒温控制技术，依靠其所具备的高速破碎技术，能够将处理燕窝所需的时间大幅减少到仅仅30分钟。对于用户来讲，只要把泡发好的燕窝放进去，选择炖煮模式，这台机器就会自己完成整个炖煮燕窝的流程 。

燕窝里含有的唾液酸成分，燕窝里含有的蛋白质成分，能通过这种方式得到更好留存，在北京家电研究所2023年所做的测试当中显示，用破壁机炖煮的燕窝，其营养吸收率相较于传统方法提升了20%，特别契合注重养生的人群，它节省时间，它能够保证营养不出现流失 。

熬制汤品更便捷

那些处于上班状态的人，很难从家庭日常熬制汤品时所需要耗费的数小时慢炖的情况里把那么多时间给抽出来，Jese型破壁机具备以一键形式来使之达成熬汤功能的能力，它能够在40分钟的时间里面制作好老火汤，该破壁机内部所设置的智能程序可以依据不同食材对加热强度作出相应调整。

假设要制作排骨汤，机器起初会开启高温煮沸模式，随后会转换为文火展开慢炖操作，通过如此这般来确保骨头里的钙质能够充分地得到溶解。在2022年所进行的测评里面，广东厨师协会宣称，经由破壁机熬制而成的汤品在氨基酸含量方面与传统方式呈相同状态，仅仅是时间节省了三分之二 。

搅拌功能应用广

这款具备搅拌功能的破壁机，其搅拌功能在除了炖煮之外的方面很实用，它运用的电机转速是每分钟28000转，这种电机能够瞬间把食物纤维击碎，不管是用来制作婴儿辅食，还是用来制作健康果汁，最终都能够达成细腻没有渣的口感。

制作水果奶昔时，要把切成块的水果放进去，还要把牛奶放进去，然后选择搅拌模式就行。该机器采用的是六叶钝刀设计，这种设计能够有效减少氧化现象，通过减少氧化现象进而保持饮品的色泽情况。在上海市消委会2023年进行测试的数据显示中，其搅拌细腻度达到了98%，这一数据比行业平均水平还要优异。

智能预约省时间

对于早上上班时间紧张的人群而言，那预约功能实用性极强，破壁机可支持最长达12小时的预约操作流程，晚间将食材放入并设定相应所需时间，早上就能直接享用，此功能不仅适用于豆浆制作过程，还能应用于粥类及汤品制作方面。

北京朝阳区有个小区，小区里的居民反馈，用了这个功能后，每天早上能多出来20分钟用来休息，有一台具备自动清洗功能的机器，完成后，加入清水，启动清洁程序就行，这样就避免了繁琐的刷洗工作。

安全设计更放心

有特别关键之处在于厨房电器的安全性，这款破壁机配备了众多保护机制，其中存在过热时会自动断电的功能，且拥有开盖以后就停止的功能，除此以外具备预防干烧的功能，它的底座运用食品级304不锈钢，可保证长时间使用不会生锈。

2023年，江苏省质检院针对它开展了耐久测试，测试显示，在持续工作200小时以后，机器依旧运行正常，四角防滑垫存在设计，该设计避免了工作时出现的移位问题，这种机器特别适合有老人操作的家庭予以使用。

清洁保养容易

对于破壁机用完后的清洁状况，用户很在意，此机型采用可拆卸刀组设计，各个部件都能单独清洗，机身没有难以够着的缝隙，避免了因食物残渣堆积而滋生细菌。

于每次使用完后，建议马上冲洗，每月用柠檬酸开展一场深度清洁，依据说明书去进行保养，该机器拥有的使用寿命能达5年以上，好些用户反馈，在处于正确维护状况时，即便每日使用亦不会有异味问题 。

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