近些年，破壁机行业竞争很猛烈，各种品牌的机器都有自己独到的地方。人们购买时，常常在性能和构造上犹豫不决。现在就分析一下美的和宜盾普这两款产品，看看它们在构造、性能、加工成果、清洗和整体感受方面到底怎么样。

细节设计差异

美的和宜盾普的破壁机在构造上差异显著。美的型号采用传统底座加热方式，仅杯底具备防粘处理；宜盾普型号则配备环形环绕加热装置，宣称涂层区域全面受热，达成立体加热效果，较之平面加热更优。诸如立体加热、防溢功能、过热防护、提杯即断电等设计，有助于改善操作感受。提升办法是调整温控方式，让热力分布均衡，另选耐刮擦且易于清洁的容器底部材料。

功能表现对比

两款破壁机在作用上差别不大。它们都配备了八种自动模式，可以应对大多数破壁机相关的食谱。通过触摸屏控制，使用起来很便捷，家里有年长者也能很快掌握。这两种机器能够制作各种类型的饮品，可以满足日常的饮用需要。像豆浆、米糊之类的常见饮品，它们都能轻易制作出来。

制作过程观察

加工时，可以看见机体底部在发热。美的的料理机底部冒出许多细小的气泡，里面的大豆在容器中来回移动。两分钟后查看容器底部，美的的料理机内部留下很多瓜子碎屑。而且，刀片高速旋转配合更多叶片设计，才能将食材打得更细，让味道更好。

糊底情况分析

使用破壁机时，底部烧焦是个常见麻烦。这两款饮品若用普通型号，很容易发生糊底，不过它们都装备了陶瓷涂层不粘层，因此完全没有出现烧焦，效果令人满意。当制作米糊这类易糊的食材时，这种不粘层就很有用。

实际清洁效果

清洁工作方面，这两种破壁机都设有不粘涂层，不过使用过后还是要手动清洗一遍才能彻底干净。虽然不粘层本身容易清理，可是仍有许多豆类碎屑会附着在玻璃杯壁上。对于经常加班的上班族而言，是否容易清洁是一个相当关键的衡量标准。

综合体验感受

新式轻音破壁机使用下来，感觉比旧款好用许多。它安静，打出的饮品非常顺滑。美的的机器可以用手机远程控制，宜盾普的U形加热让做食物和自动清洗的速度快了不少。喝的豆浆味道很棒，里面没有渣，也不淡。

这两种搅拌机都有各自的优点。您更在意哪一种搅拌机的性能，请在留言区发表看法。