选择豆浆机还是破壁机，是许多家庭在购买厨电时遇到的难题。这两类产品都属于小型家用电器，但它们在售价和性能上的差距相当明显。究竟应该怎样做出决定呢？下面我们将进行一番细致的对比分析。

价格差异明显

市面上，豆浆机和破壁机的价格差别很大。普通的豆浆机，两三百块钱就能买到质量还不错的，比如某个牌子入门级的豆浆机，只要260元。但破壁机的价格通常要高很多，一千元以上的很普遍，有些高级的型号甚至要两三千元。这么悬殊的价格，让不少人在挑选时感到困惑。

功能各有千秋

豆浆机的作用比较有限，核心功能就是用来打豆浆。它只适合制作豆浆，对其他种类的食物无能为力。破壁机则用途广泛，不仅能打豆浆，还可以用来榨取果汁，把干粉磨细，把肉绞碎，还能制作刨冰。举例来说，如果家里来了客人想喝果汁，破壁机很快就能完成，但豆浆机却做不到这一点。

口感大不相同

豆浆机的刀片每分钟大约转13000圈，磨出来的豆浆里会有明显的豆渣，这样喝的时候口感会受影响，因此喝之前必须得过滤一下，跟自己在家里用豆浆机制作豆浆差不多，要是不过滤，喝的时候嘴里会全是豆渣。而破壁机的刀片转速能超过每分钟48000圈，能够迅速击破食物的细胞膜，做出的豆浆非常细腻，喝起来很顺滑，不需要过滤。

营养释放有别

破壁机擅长击碎细胞膜。击碎细胞膜之后，食材里的养分可以大量溢出，溢出率超过九成。也就是说，用破壁机制作的食物，能摄取到更丰富的养分。而豆浆机不能击碎细胞膜，食材的养分溢出不多，人体获取的养分也就比较少。

市场销量对比

近些年，破壁机的销量猛增，已经超过了豆浆机。这表明，现在有更多人看好了破壁机的用途和好处。在好几家大型的家电商店，破壁机的销量每个月都在增加，而豆浆机的销量却慢慢减少了。

按需合理选择

选择豆浆机还是破壁机，主要取决于个人口味偏好。如果喜欢口感非常细滑，并且需要机器功能比较多，那么破壁机是理想的选择。但如果是喜欢比较自然的口感，特别是有些长辈比较喜欢吃豆渣，那么豆浆机可能更合适一些。

购买豆浆器或粉碎机时，人们更在意什么，是价钱、作用，还是味道和养料？可以在留言区说说你的看法，同时记着点喜欢和转发这篇文章。