市面上榨汁机、原汁机、破壁机琳琅满目，让许多人不知如何选择，常常感到困惑。究竟该挑选哪一种，成了购买者普遍的难题。消协公布的检测数据，也许可以为大家提供一些参考，帮助大家理清思路。

产品市场乱象

在华润万家、人人乐等卖场的家电区域，以及各大网上平台，都能看到各式各样的榨汁产品，种类非常多。这些产品的价位相差悬殊，有的只要几十块钱，贵的则要两三千元。随便问问路人，多数人都表示购买时主要参考商家的推荐。比如在机关单位工作的赵女士，先是被新潮产品吸引买了榨汁机和料理机，现在又想跟风添置破壁机，但具体哪个更适合自己，她其实也拿不定主意。

测试样品情况

中消协开展了一项关于十二种榨汁机的检测活动，测试对象包括SKG、苏泊尔、九阳等知名厂商的产品。这些产品的价格区间从五百元到两千元不等。这些品牌在市场上享有较高的声誉，销售情况良好，因此检测结果可以在一定程度上体现不同榨汁机的实际表现。

原汁机的优势

原汁机在制作果汁时表现突出。它加工出的果汁，色泽和味道都很好。果汁能很好地保留食材本来的样子，看起来就很新鲜。喝的时候甜味突出，酸味不明显，味道饱满，而且不容易沉淀。比如用它榨苹果汁，喝到的就是纯粹的苹果甜味，非常地道。

榨汁机的特点

用榨汁机制作的果汁味道相当不错。这种机器榨出的果汁，甜味非常明显，酸味则比较轻微。但是，和原汁机相比，它榨出的果汁容易产生分层现象。比如说，放置一段时间后，上层是澄清的液体，下层是果肉沉淀物。尽管如此，整体而言，这种榨汁机制作的果汁味道仍然相当好。

破壁机的利弊

这台机器不会留下果肉残渣，但打出的果汁带有明显的果肉纤维感，能够很好地保存水果中的全部膳食纤维，因此特别适合用来制作老年人的和小孩的辅食，不过它运行时会发出很大的声响，对声音比较在意的消费者需要小心考虑，而且它运转的速度很快，会导致果汁的温度上升，同时还会形成很多泡沫，从而影响饮用口感，因此含水量高的水果不太适合用它来榨汁。

消协建议参考

消协相关人员依据检测数据提出了指导性意见。若注重果饮的滋味和样子，选用原果汁制作设备较为适宜；倘若仅需要基础榨汁功能，普通榨汁设备即可满足要求；针对为年长者及幼儿制作营养补充品的情况，应当考察粉碎型食品加工装置。购买者能够参照个人意向与经济承受能力，开展全面比较后做出决定。

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