自己动手制作豆浆是很多人的日常，市场上豆浆机品牌丰富，尤其是破壁机和普通豆浆机，往往让人难以区分，它们到底存在哪些差异，现在就让我们一起来了解清楚。

功能大比拼

这个厨房用具功能多样，适合制作各种饮品和食物，不仅能够搅碎豆类和水果，还可以压碎肉类、碾磨细粉，用来烹制浓汤和冷饮也同样适用，而那个专门打豆浆的设备则比较单一，主要就是处理豆制品，偶尔也能辅助制作米糊或者谷物糊，除此之外几乎没有其他用途。

性能差异显

破壁机在功能方面很有长处。它的转动速度非常迅猛，一般每分钟可以超过三万次，而且马达品质优良、十分牢固，运作时声响也不大。与此形成对比的是，豆浆机的转速仅有一万三千转，操作时噪音很重，磨出的豆浆非常浓稠，饮用前还需要进行过滤处理。

材质各不同

制作搅拌设备时对原料要求很高，经常采用聚酯塑料、不锈钢或高硼硅玻璃，这些材料耐高温且牢固。制作榨汁设备时多选用食品级塑料或不锈钢，有些型号还配有双层容器，这种容器既能保持温度，又不会让手觉得热，增加了使用时的安全性。

效率有高低

从效率角度讲，这两种机器差别非常明显。用破壁机制作豆浆，只需五分钟就能完成，而且磨出来的豆浆非常细腻，可以直接饮用，口感很甜。但用豆浆机制作豆浆，一般需要大约半个小时，磨出来的豆浆里面还有很多颗粒，必须过滤一遍才行，味道也比破壁机制作的差。

刀片有特色

豆浆机的切割部件非常锋利，不过它的转动速度并不快。破壁机使用的刀头并不尖锐，虽然看起来不锋利，却能把豆类磨成非常细腻的粉末，同时还能破坏豆子内部的构造，让豆类的营养成分更容易被人体吸收，因此用这种方式制作的饮品口感更佳。

选购小建议

理解这些差异后，我们挑选物品时就能更明确自己的需求了。如果追求多功能、高效率、好口感，那么购买破壁机比较适宜。假如只是想简单制作豆浆，豆浆机也能满足基本需求。建议根据个人日常使用和预算来选择，这样就不会造成经济上的浪费。

你们选东西的时候，主要看重哪些方面？欢迎在评论区说说你们的意见，要是觉得这些信息有用，就动动手指点个赞，并且分享给其他人。