早上吃点啥既省事又健康？用那种能粉碎东西的机器熬粥就挺好，既省心又能根据自己喜欢加料。

基础版五谷杂粮粥

五谷杂粮粥很有营养，做起来也不难。先准备好材料，燕麦30克，小米20克，红豆20克，红豆要提前四小时泡好，红枣三颗要去核，还需要800毫升清水，冰糖或者蜂蜜可以根据个人喜好加一些。记得一定要提前泡红豆，或者也可以用破壁机的预约功能，前一晚就泡发它们。所有食材都装入搅拌杯中，选择五谷粥或者杂粮粥程序，大约需要三十分钟；如果没有这类功能，选择豆浆程序也可以。制作结束后可以加入白糖进行搅拌，或者倒出来浇上蜂蜜。想要更细腻的口感就多放些水，如果用大米代替小米，需要增加研磨时长。

快手果蔬奶香粥

这款粥做起来非常快，总共需要十五分钟的时间。准备的材料包括五十克即食燕麦，一根香蕉，四分之一个苹果，二百毫升牛奶，以及三百毫升温水，奇亚籽是可放可不放的。如果想要喝热的，就把所有材料都放进破壁机里，选择“浓汤”或者“辅食”这个功能，它就能帮忙加热和搅拌了。要是想喝凉的，就选“果蔬汁”这个模式，不需要加热。这种粥不需要把食材提前泡着，而且它含有不少纤维，吃起来还有水果的甜味

进阶搭配推荐

需要补血养胃，可以吃三十克黑米，二十克红皮花生，十克枸杞，再放点红糖；需要补充蛋白质，可以选四十克燕麦，一百克蒸南瓜，二十克即食藜麦，再加一勺蛋白粉；想要清理身体，用三十克糙米，五十克焯过水的菠菜，十克腰果，一片生姜搭配起来效果很好。这些组合可以满足不同的健康需要。

关键技巧

制作过程中防止糊底很关键，块状淀粉食材例如山药、红薯要放在容器底部，搅拌时中途停下用工具松一下底部。如果希望粥体更浓密，可以添加糯米或者即食燕麦。想要节省时间，可以在晚上把食材放入破壁机，使用“预约”模式，但前提是机器能够支持长时间浸泡。

注意事项

干豆类必须事先用水泡发，否则会降低食用品质。加水时不能超过容器的最高标记，煮粥时要在里面留出五分之一的空隙，以防液体溢出。粥煮好之后，要用清水立刻冲洗一遍，以免食材的渣滓留在里面。

总结与建议

用搅拌器煮早餐糊糊，可以使糊糊非常顺滑，不会留下任何米粒，同时还能保存粮食的全部好处，并且能够节省早晨的宝贵时刻。每个人都可以根据自己的身体状况和当季的气候来选择不同的材料，在炎热的月份可以加入薏米来降火，在寒冷的季节可以加上几片生姜来保暖。通过这样的方法，就可以方便地制作出各种不同风味的早餐糊糊。

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