你知道吗？最近国外开展了一项研究，研究人员分别用三种不同的榨汁机对同一品种的苹果进行了榨汁。实验完成后，他们让果汁静置了十分钟，结果令人惊讶，三种果汁的颜色竟然各异。这引发了人们的思考，究竟哪款榨汁机能够有效避免苹果汁出现“氧化”的情况

料理机的基本作用

料理机在我们的日常生活中非常实用，它能够将水果和蔬菜转换成液体，这样更易于人体消化和吸收。不仅如此，它还有助于养生和塑造身材。所以，很多家庭都会购买一台，无论是老人还是孩子，都能从中受益。尤其是对于牙齿不好、咀嚼能力差的老人来说，饮用料理机制作的饮品，无疑是一个非常好的选择。

三种料理机的转速排序

按工作转速从低到高排序，首先是原汁机，紧接着是榨汁机，最后则是破壁机。不同的转速对应着不同的工作状态和效果。原汁机的转速较为缓慢，榨汁机的转速则处于中等水平，而破壁机的转速则是三者中最快的。这些转速的不同，也使得它们在制作食物时展现出各自独特的特性。

原汁机的特点

原汁机通过螺旋推进和低速柔性的提取方式对食材进行处理，其工作转速通常介于40至80转每分钟。该设备的一大优势是能充分保留水果中的营养元素，榨汁效率高，同时操作简单，清洗也相当便捷。目前，国内多家家电品牌纷纷推出了类似的原汁机产品，价格合理，对于追求性价比的家庭而言，无疑是一个不错的选择。

榨汁机的特点

榨汁机在运作时，切割速度极快，随之带来摩擦和高温。榨出的果汁味道清新，颜色柔和，果肉残留不多。而且，它的价格合理，功能多样，用户还能根据个人喜好来调整饮品的配料。不过，榨汁过程中果汁的营养成分多少会有所流失。一般来说，预算有限的学生和家庭更愿意购买使用榨汁机。

破壁机的特点

破壁机功能全面，不仅能做到榨汁机做不到的事，比如把花生、杏仁等坚果磨成细腻的酱，而且它制作的食品营养更加丰富，还拥有许多额外功能。不过，使用时可能会比原汁机发出更大的声响，但制作时间却相对较短。众多重视营养的健身爱好者以及注重养生的朋友们，都对破壁机情有独钟。

料理机的选择建议

如果经济条件允许，不妨考虑入手一台破壁机和一台原汁机，许多外国家庭都有这样的做法。若想既满足多功能需求又价格合理，榨汁机无疑是普通家庭的一个不错选择。不过，无论挑选哪一款产品，都应根据自己的使用习惯来考虑，并且要确保其安全性。说到苹果汁容易氧化的问题，实际上，即便不添加其他成分，这三款机器榨出的苹果汁也会出现氧化现象。

选择料理机时，大家通常更看重它的价格还是功能？欢迎在评论区分享您的观点，记得点赞并把这个文章转发出去！