想要制作既营养又美味的佳肴吗？破壁机绝对是您厨房中的得力助手！接下来，我会向大家介绍多种破壁机食谱。

水果素奶昔

红心火龙果深受众人喜爱，用它来制作奶昔再合适不过了。只需将火龙果皮剥去，切成小块，再与植物奶一同放入搅拌机。启动搅拌机，仅需30秒，一杯香浓的素奶昔便出现在眼前。这款奶昔口感丝滑，仿佛为味蕾带来一场轻柔的按摩，既营养又美味，是早餐的绝佳选择。

制作过程不复杂，家中即可轻松完成。无需花费高额费用外出购买奶茶等饮品，自己动手制作，既健康又让人放心。对于时间紧迫的上班族来说，早上只需花少许时间，就能迅速准备好一份营养早餐，为新的一天注入活力。

燕麦藕粉糕

备好燕麦、藕粉、黑糖和水，将它们投入搅拌机中。搅拌至均匀后，倒入器皿中。然后，使用电蒸锅蒸煮30分钟。待其冷却后，即可享用。这道甜品口感绵软，若偏好热食，蒸熟后直接食用同样美味。

燕麦和藕粉都是有益健康的食材，含有丰富膳食纤维。它们能帮助肠道更好地运动。因此，对于想要减肥或注重养生的人来说，非常合适。这款点心特别适合作为下午茶食用，一小块就能满足口腹之欲，既解馋又让人感到饱足。

纯豆类豆浆

选取六十克黄豆、黑豆或鹰嘴豆，浸泡超过八小时，确保豆子充分吸水。将泡好的豆子放入破壁机，加入清水至八百毫升，加入适量的冰糖。启动五谷豆浆功能或类似程序，不久后，一杯香浓的豆浆便制作完成。

清晨，来一杯热豆浆，感觉十分舒心。这豆浆里含有蛋白质等多种营养，对身体大有裨益。而且，用不同豆子制作的豆浆，口感和营养也各有千秋，大家可以根据个人口味来挑选。

杂粮豆类豆浆

取黄豆五十克，挑选你偏好的杂粮二十克，诸如大米、糯米、黑米、荞麦等。先将这些食材浸泡超过八小时，然后放入搅拌机，注入清水至八百毫升，并加入适量的冰糖。启动五谷豆浆功能，这样营养丰富的杂粮黄豆豆浆就做好了。

杂粮的融入使得豆浆的营养价值更高，而且味道更加丰富。孩子们可能对纯豆浆不太感兴趣，然而这种混合了杂粮的豆浆，他们可能会更愿意尝试。这样，家人在品尝美味的同时，也能摄入更多样化的营养。

玉米牛奶饮

将甜玉米拆成颗粒，放入搅拌机中，注入300毫升清水，启动五谷豆浆功能。待程序完成，倒入牛奶并充分搅拌。玉米粒本身甘甜，与牛奶混合后，口感格外美妙。

这款饮料特别适合夏日饮用，口感清新，能迅速解渴。玉米中富含多种维生素和营养，而牛奶则富含钙质，两者搭配，既美味又富含营养。不论老人、孩子还是年轻人，都适宜饮用。

各类米糊

提前准备好黄豆、红豆、黑米和核桃仁，先用清水将它们彻底洗净。接着，把它们倒入豆浆机中，注入适量的水。然后，选择米糊功能或五谷豆浆功能键，等待片刻，核桃米糊便制作完成。另外，将洗净的紫薯去皮切成小丁，与洗净的糯米一同放入豆浆机。再加入适量的清水，按下粗粮米糊功能键，紫薯糯米糊也就做好了。

米糊易于消化，对肠胃不适者尤为适宜。核桃米糊富含营养，有益于大脑健康；紫薯糯米糊既香甜可口，外观也吸引人，让人一见便生食欲。早晨来一碗米糊，既暖身又滋养身心。

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