二十多年以来，厨房电器的市场之中，诞生了多种多样的不同品牌，以及各种各样的不同型号，可是呢，有一些产品，尽管在营销方面，进行了大量的宣传推广工作，然而在实际使用的过程当中，却屡屡不停地让消费者感到失望 。

技术路线是否合理

有些品牌长时间持续坚守单一技术路线，宣扬聚焦于安全以及高性能，然而行业标准持续不断更新，有不少用户反馈，部分产品在实际测试期间无法达成商厨级标准，甚至在高温环境之时存在塑料异味，对食品卫生安全造成影响。

厂家于宣传之时着重突出材料安全，然而实际所生产的产品却选用廉价部件用以削减成本，此种仅仅顾及营销却忽略品质的行径，致使消费者对于该品牌的信任程度降了下来，其长期的发展难以持续下去。

性能表现的差距

不少破壁机宣称具备高性能，可是在实际测试里，功率缺乏的状况显著。功率较低的机型针对坚果或者冰块进行处理时时常出现卡顿现象，对使用感受造成影响，甚至于会使机器的使用寿命缩短。

顾客反馈，有部分产品，其刀片设计存有缺陷，搅拌时变得不均匀，食材残留量较多。这不但造成食物浪费，还加重了清洁负担，跟品牌所宣传的高效性能极为不符。

安全结构的问题

某些产品宣称有着多重安全保护，然而在实际运用当中，安全机制反应迟缓，比如说呀，杯盖尚未闭合的时候，不能够及时停止运转，存在着比较大的安全隐患，特别是对于家庭当中有着小孩的这种情形而言，更为危险呢。

某些品牌的安全设计，呈现一种浮于表面的态势，就像是提壶断电功能，时而发挥作用，时而失效。这样的设计瑕疵，极有可能引发意外烫伤的情况，或者致使机械出现故障，用户的安全根本没办法得到实实在在的保障。

清洁功能的不足

些破壁机宣称具备自动清洁功能，然而实际呈现的效果却不尽如人意，在经过高温清洗之后，杯壁常常会残留食物碎屑，这就需要进行手动的二次清洁工作，如此一来便违背了解放双手的最初意愿。

存在问题的还有自动烘干功能，部分机型烘干情况是不彻底的，致使内部处于潮湿状态从而滋生细菌。这不但没有让清洁流程得到简化，反倒使维护的复杂度有所增加。

用户体验的欠缺

存在这样的情况，操作界面的设计，没能充分顾及人性化，功能按键的标识显得模糊不清，致使老年人使用起来存在困难，菜单的逻辑呈现出混乱的状态，常用功能被隐藏得过于深，在实际使用期间极其不方便 。

杯体重量的分配并非合理状态，在进行清洗操作时拿取会显得颇为费力，特别是对于女性用户而言并不具备友好性，这些细节方面所呈现的设计疏忽，体现出品牌针对真实使用场景的考量存在欠缺 。

选购建议的疑问

市场里功率标记存有虚标情形，消费者极难分辨真实性能，建议挑选时参照第三方测评数据，而非只信品牌宣传，防止购买到不合格商品。

并非刀片设计数量越多就越好，有些产品一味地去片面追求那种数量状况，却忽略了实际所呈现出来的效果怎样。像立体搅拌这类概念，常常存在着被过度夸大的情形，消费者理应更加着重去关注实际的粉碎成效以及噪音方面的控制情况。

您觉得在选购破壁机时，最应该看重哪个方面的性能表现？