不少人习惯于每天早餐喝杯豆浆，然而面对市场上豆浆机与破壁机这两种选择，他们感到困惑，不清楚哪种更契合自身。

功能差异

传统豆浆机的主要功能在于制作豆浆，其借助内置程序自动达成研磨以及加热流程逗号部分新款机型增添了米糊和果汁功能逗号然而核心设计依旧围绕豆浆制作予以开展逗号破壁机运用超高转速刀片逗号能够将植物细胞壁予以击碎逗号除制作豆浆之外逗号还能够对冰沙、浓汤及酱料等多种食材进行处理句号2。

在使用呈现的效果方面，经豆浆机所制得的豆浆，其相应地是需要去对豆渣予以过滤的，且口感相对而言较为粗糙。而破壁机却能够达成把豆子全然地予以打碎这一状况，其所制作出来的豆浆是无需进行过滤操作的，并且口感愈发地细腻且顺滑，其营养的释放也会更为充分。

使用便利性

将豆子以及水一并放入之后，豆浆机一键启动就能操作，这种操作是很简单的。大多数的机型拥有自动清洗功能，在清洗的时候是比较省力的。部分高端型号还可以支持预约功能，这对于早晨时间紧张的人群来讲是合适的。

操作起来相对复杂一些呀破壁机，得依据食材去挑不同程序呢。转速极为高以及功率大这情况，工作的时候噪音是比较大的，可能会对家人休息造成影响哟。清洗时期特别要留意刀片部位呀，存在着一定的安全隐患呢。

营养保留

豆浆机运用边加热、边研磨的形式，温度被控制于80至90度的范围之内，能够比较好地留存大豆异黄酮等营养物质。然而，因为研磨缺乏彻底性，致使部分营养依旧残留在豆渣里而被浪费掉了。

高速运转的破壁机，会产生高温，这有可能破坏掉部分热敏性维生素。然而呢，因为它能够把大豆彻底粉碎，所以膳食纤维以及蛋白质的吸收率会更高，并且整体营养利用率也更优。

价格比较

价格处于200至500元之间之内的是普通豆浆机，不超过800元叫做高端这类型号豆浆机。对于大多数家庭讲来说，这样的价位是比较容易被予以接受的，针对于维修以及更换成本来讲，也相对是比较低的。

基础款破壁机的售价大概处于500元左右，中高端产品的价格是在800元至1500元之间，进口品牌的话甚至会超过2000元。要是考虑到多功能性，这样的价格还算得上合理，不过初期投入的确是比较高的。

适用人群

就三口之家而言，豆浆机是一个在以主要用来制作豆浆为目的时性价比相当高的选择，尤其是当家里存在老人这种情形时，操作界面简单且直观的豆浆机更契合他们的使用习惯。

向往饮品具备多样性以及口感的年轻消费者，相对而言更适宜去选择破壁机。若是你老是制作果蔬汁，或者制作宝宝辅食，又或者制作浓汤，那么破壁机所拥有的多功能性将会带来极大的便利性。

长期使用成本

豆浆机的配件进行更换，其成本是比较低的，刀片以及电机的寿命，一般能够达到三至五年，因为功能是单一的，出现故障的概率相对而言是比较小的，维修起来也是比较便利的。

首先，破壁机刀片磨损速度较快，在使用2至3年期间，或许就需要进行更换。其次，高功率电机于频繁使用的情形下，同样容易呈现出故障，维修所需的费用比较高。然而，其具备的多功能性能能够替代其他厨房电器，从总体方面来看，仍旧具备性价比。

看着这些对比情况之后，你会更加倾向于去挑选哪一种机器用以制作每一天的健康饮品呢，欢迎于评论区域分享你的看法观点，要是感觉这一篇文章具备帮助作用，请点赞予以支持哦 ！

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