安静革命于厨房里正上演着，豆浆机往昔曾经占据早餐桌，如今却被功能更全面的破壁机给取代了，消费者凭借购买来投票，以此证明了这一趋势。

技术革新降低噪音

习惯于沿用交流电机开展工作的传统豆浆机，其产生的工作噪音常常会达到70分贝以上这么高的程度，而70分贝以上的噪音情况，是相当于繁忙街道那种嘈杂程度的。在2024年这个年份里，于市场上占据主流地位的破壁机，已然全面实现了升级，升级为直流无刷电机这种类型，并且借助配合减震底座设计这样的方式，最终成功地把运行噪音控制到了55分贝左右这下水准。

这种噪音程度仅仅等同于平常交谈发出的声响，不会致使家人安睡受到干扰或者引发邻居前来投诉。九阳以及美的等品牌于2023年所推出的新品运用双层不锈钢杯体，能够有效地吸纳机器运行过程当中产生的振动。技术不断进步使得破壁机在维持强大动力的情况下，达成了更为安静的工作氛围。

智能操控提升便利

如今的现代破壁机，早已不是那种简简单单的厨房工具了，而是成为了有着智能互联功能的一种厨电产品。苏泊尔 在2024年推出的新款，它是支持APP远程控制的，用户能够提前去设定工作程序，之后机器就会在指定的时间自动完成食材的处理 。

提供了超过3000种配方的内置AI食谱系统，涵盖了涉及众多不同情况饮食需求的品种，诸如婴幼儿专门用作喂食的辅助食物，还有适合健身所用的餐食等。用户这边只要进行一次简单的按键选择操作，那边机器就会随后自动去执行工作参数的调整。这样一种智能化的程度，使得破壁机在功能方面超越了传统仅具备单一制作功能的豆浆机，从而满足了现代家庭具有丰富多变化样特点的饮食需求。

材质升级保障安全

要论破壁机超越豆浆机的关键优势，那便是刀组材质的安全性。普通不锈钢刀片在长期使用过后，有可能会出现磨损情况，进而产生金属残留。在2024年的时候，日本大金公司所研发的陶瓷涂层刀片，将这一问题给彻底解决掉了。

实验室给出的测试数据表明，陶瓷涂层刀片的使用寿命相较于传统不锈钢延长了30%，并且完全不会出现金属残留的情况。这种材质上的升级致使破壁机在食品安全层面更具优势。与之相比，豆浆机仍在普遍运用304不锈钢刀片，在耐用性以及安全性方面均存在差距。

杀菌技术全面升级

厨房电器的重要考量因素之中存在着卫生清洁这一方面，具备自清洁程序的美的MJ系列破壁机，待自清洁程序完了以后，会自行开启紫外线杀菌功能，持续三分钟的紫外线照射能够达成99.9%的杀菌率。

这种有高温以及紫外线的双重杀菌方案，将刀片组周围的卫生死角问题予以彻底解决。传统豆浆机清洗刀片得手动进行，既不方便，又没办法确保能彻底清洁。破壁机具备自清洁以及杀菌设计，精准地把用户在日常使用里的卫生痛点给解决了。

市场趋势印证变革

2024年首季度的销售数据，清晰地显现出市场格局发生的变化。高端破壁机当中，1500元以上价位产品的市场份额，从28%增长至45%。然而，500元以下的低端豆浆机市场，仍在持续萎缩。

在消费方面，消费者对于工作噪音更安静、杀菌功能更完善以及材质更安全的这类产品，是愿意支付更高价格的。年轻消费者在消费观念上，尤其看重产品所具备的长期使用价值，也就是说，他们愿意投入金钱去购买那些功能更为全面、使用寿命更长的产品。而这样一种消费观念所产生的变化，加快了破壁机对豆浆机进行替代的进程。

产业转型已成定局

家电企业当下正着手对产品战略予以调整，先是逐渐减少对于豆浆机生产线的投入，而后把资源朝着破壁机的研发制造方向去转移。在2023年的时候，某一知名品牌有着内部会议记录呈现出来，其中显示其豆浆机项目的预算已被削减了40%，并且研发团队也转向别的领域，转移到了破壁机项目。

渠道商所给出的反馈呈现出一种状况，在618大促的那段时期之内，破壁机处于占据主导地位的态势，在排名前十的产品当中，有七款是具备支持APP控制功能的，还有五款是采用陶瓷刀片的。而豆浆机呢，主要是以清理库存的产品作为主体，新推出的产品数量少得几乎没有什么几款。这样的一种产业转型的趋势显示出来的是，破壁机正在全面地接手厨房小家电市场 。

你们家厨房之中可是仍在运用豆浆机呀？针对于功能更为全面、利用起来更便捷的破壁机，你有没有考虑过进行升级换代呢？欢迎于评论区去分享你自身的使用体验哟，要是觉得这一篇文章具备帮助的话，请点赞予以支持并且分享给更多的朋友呀！