真的值得购买破壁机？不少人选用时都曾对此问题感到纠结。市面上产品好坏不一，有的运行起来会有巨大噪音且极易出现糊底状况，着实必须慎重挑选。

优质破壁机的实用性

在现代厨房里头，破壁机已然是好多家庭都必备的电器了。就拿制作豆浆来说，传统的豆浆机是需要过滤豆渣的，然而破壁机凭借每分钟超过3万转的高速运转刀片，能够把黄豆彻底粉碎掉，进而直接获取到细腻又顺滑的豆浆。

除了用来制作豆浆，破壁机还能够处理各种各样坚硬的食材，像核桃、杏仁这类坚果都是，普通搅拌机把它们粉碎得彻底是很困难的，然而破壁机能够将它们打成细腻的坚果酱，这对于那些需要制作婴幼儿辅食或者老人流食的家庭而言是特别实用的。

营养吸收更充分

因为食物被进行了破壁处理，所以细胞壁被打破，进而营养成分变得更易于被人体吸收，美国农业部的研究数据表明，破壁之后的番茄里番茄红素吸收率提升了三倍，这对于消化功能较为薄弱的人群而言特别有益。

实验显示，经过进行破壁处理的那些果蔬汁里头，维生素以及抗氧化物质的保留比率是更高一些的。比如说菠菜在经过破壁以后，铁元素的释放数量相较于普通榨汁而言要高出百分之五十。这致使人体就能够以更充分的状态去获取食物之中的营养成分。

使用便捷性对比

比起传统料理机, 它制作相同果蔬汁所需时间大幅缩短,仅需短短两分钟至三分钟不等, 而传统方法则至少需要十分钟以上, 这种效率提升对上班族而言极为关键。

大多破壁机都预先设定了智能程序，像浓汤模式、酱料模式、冰沙模式等，使用者只要放入食材，选择相应功能，机器便会自动开展工作，这使得烹饪新手也能够轻易制作复杂饮品。

安全隐患需警惕

最让人担忧劣质破壁机的，是材料安全方面的问题。在2019年的时候，江苏省质监局进行抽检，发现部分产品所使用的硅胶密封圈，在处于高温状态下时，会释放出有害物质。而这些物质，是有可能渗入到食物当中的，要是长期摄入的话，会对健康造成危害。

需重视电源线质量，质量不可被忽视。有些低价产品，其电源线较细，长时间工作时，这类电源线易过热。广东消费者协会，曾收到多起投诉案例，这些案例是因电源线过热引发火灾的 。

噪音问题严重

劣质破壁机，其噪音问题呈现出极为显著的状况。经过实际测量得出的数据表明，有一些产品在运行工作期间所产生的噪音，规模程度极其高攀升至 95 分贝，此分贝数值等同于重型卡车经过时所发出的声音。呈现出的这种情况，不仅仅是对家庭生活造成了影响，而且在公寓楼这样居住环境下，还极有可能引发邻里之间的诸多矛盾。

有的专业品牌会采用多重降噪技术，像是加厚隔音罩，还有减震底座等，而劣质产品为了节省成本常常省略这些设计，致使使用的时候产生巨大噪音 。

清洁维护要点

并非所有的自清洁功能都是可靠的，不少用户反馈，在低价破壁机执行自清洁程序之后，刀组下方依旧会有食物残渣残留，这些残留的物质有可能滋生细菌，必须通过手动清洗才能够达到彻底干净的程度。

提议每一回运用以后即刻展开清洗，防止食物变得干涸。开展清洗之时能够添加少许小苏打，如此能够有效地清除油渍以及异味。要格外留意刀组连接处的清洁状况，此处是最为容易隐匿污秽的地点。

你于使用破壁机之际碰到过什么样令人备受困扰的问题嗫？尽情欢迎在评论区域以内将你的过往经历予以分享呐，要是感觉此篇文章具备助益功效的话，那就请点赞予以支持并且分享给更多的友人哟！

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