几千块钱用来买一台破壁机，真的能够提升生活的品质吗？对于那些六款高端机型所进行的实测结果，或许会让你的认知产生颠覆。

核心性能对比

在厨房小家电领域，有一类产品叫破壁机，其独特的核心价值，就在于能够运用特殊的物理原理，把各种食材进行完全彻底的粉碎。在对于多种不同品牌的破壁机产品进行测试的过程中，我们设定了相同的一系列标准条件，对六款产品分别开展了干磨能力以及湿打能力的测试。其中，九阳品牌推出的一款名为L18 - Y68的破壁机产品，它采用了双杯设计，这种设计能够将热食材和冷食材进行分开处理，如此一来就能够有效地防止不同食材之间出现串味的情况。而维他密斯品牌旗下一款型号为S55的破壁机产品，尽管它仅仅只是该品牌系列当中的入门级型号，然而在面对处理坚硬食材这样的任务时，却展现出了较高的专业水准。

食物口感直接受细腻度影响，测试里发现，产品价格相近但性能有明显差距，部分机型豆类谷物处理不彻底，成品能尝到微小颗粒，能把杏仁打成无需过滤顺滑浆液的产品表现优异 。

噪音控制技术

破壁机工作之际产生的噪音时常对家庭使用感受造成影响 ，我们把六款机器放置于隔音环境里进行测试 ，于最高转速的情形下测量噪音数值 ，洁氏JS - 100S运用独特的降噪技术 ，把噪音控制在可被接受的范围之内 ，适宜有婴幼儿的家庭予以使用 。

部分产品于噪音控制方面有显著短板，最高转速之际噪音超100分贝，此等同于电钻工作之声，有可能干扰家人休憩，建议消费者于购买之前留意产品具体噪音参数，尤其是经常在清晨使用的家庭 。

加热功能测评

可以完成煮豆浆功能以及熬汤功能的加热型破壁机，极大地扩展了使用场景，在测试里，六款产品的加热效率有着显著差异，九阳配备专用热杯，加热速度快，受热均匀，能够在十分钟之内完成豆浆制作。

洁氏所配置的小蒸笼，乃是其独具的优势所在，能够达成上蒸下煮这样的烹饪方式，这个设计使得破壁机不再被限定于制作饮品，并且还能够进行蒸制点心的操作，从而实现了一机具备多种用途的情况，然而，附加功能也就意味着需要有更多的存储空间 。

清洁便捷程度

使用频率受清洗难易直接影响，六款产品里，九阳有附赠专用毛刷，可轻松清理刀组死角，美的运用一键清洁程序，搭配自清洁功能，极大减轻了清洗负担。

清洁难度受内部结构设计影响颇为显著，部分产品刀组结构繁杂，存在清洁死角，长时间使用后极易滋生细菌，建议消费者挑选结构简易且配件可拆解的产品。

安全防护设计

开盖安全机制属于重要考量因素呢，在测试时，仅有美的运用一键弹盖设计，其开合不但轻松而且省力，而其他产品却需要双手来操作，当端着食材之际就显得不太便利了，安全锁功能同样是不可或缺的，它能确保机器在盖紧之后方可启动。

过热保护，是又一项关键的安全功能，在连续工作测试当中，那些表现优秀的产品，能够在温度过高之际自动停机，以此防止电机被烧毁，这项功能，延长了机器的寿命，还避免了安全隐患。

实用功能扩展

各品牌除去基本功能外，都在寻觅差异化竞争，洁氏具备能让用户于睡前准备好食材以便早上可享用新鲜豆浆的智能预约功能，九阳有着虽增添购置成本但能保证专业使用效果的冷热双杯设计。

配件丰富状况同样值得予以留意，洁氏所拥有的小蒸笼，九阳具备的专用量筒，这些附属部件尽管看上去显得细小，然而却能够对使用所得的感受起到明显的提升作用，消费者应当依据自身所具有的烹饪习惯，去挑选最为契合的配件组合。

通过全面性测试，哪一款破壁机最为契合你的使用需求呢，欢迎于评论区分享你的选购心得，要是认为本文对你存在帮助，请点赞予以支持并分享给更多的朋友！

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