在过去，破壁机是厨房中备受瞩目的明星产品然而当下有诸多的人开启了抱怨模式，他们吐槽其发出的噪音过大，且在后期的清洗环节存在着诸多麻烦之处，整体而言使用体验并非是那种圆满如意的状态。

噪音问题的根源

传统破壁机工作时易产生噪音，高速运转的电机是噪音来源之一，高速运转的刀片也是噪音来源之一。这些部件旋转时会产生强烈振动，杯体与底座共振，如此会致破壁机工作时声音如同电钻般嘈杂。这种噪音不仅会对厨房里的使用者造成影响，还会传播至其他房间，尤其是在清晨或深夜使用时会打断家人的休息 。

美的为解决该问题，在新款破壁机上采用了变频无刷电机，这种电机借助智能调节转速，避免了传统电机因恒定高速运转而产生的高频噪音，并且其内部使用永磁材料，减少了电刷摩擦所产生的噪音，从源起之处降低了噪音的生成。

多重降噪技术应用

属于美的公司的安睡变频破壁机FC12构建起了十重降噪的防线，这其中涵盖了特制的隔音罩，还有减震底座，以及密封结构等内容，隔音罩运用的是食品级材质，它不但能够对噪音传播起到阻隔作用，可以保证使用时的安全，减震底座借助特殊橡胶材料来吸收机器运转期间产生的振动 。

于细节这儿设有匠心，这款破壁机运用了气流运行走势呈流线的风道规划内容，针对性进行了使热对流更顺滑的散热风扇叶片角度的优化，达成了让声波减小传播的效果。杯盖跟头杯身之间构建有致密性卓越的封闭结构模块，不仅杜绝了液样外溅，还削减了因震荡生成的额外的声响。这般的规划内容致使器械运行时的音量把控在约34分贝，等同于图书馆内部的环境声响。

清洁便利性提升

传统破壁机清洁难题主要源于其结构设计，刀组下方死角易残留食物残渣，长时间积累会滋生细菌，杯体与底座连接处也易积聚污垢，手动清洗很难将这些部位彻底清洁。

新款破壁机在结构设计上做了改进，采取了可拆卸刀组的设计方式，如此一来清洁便不存在死角，杯体内部运用了陶瓷釉涂层这一材质，其产生的表面光滑效果致使污渍不易附着，更为重要的是增添了自动清洗之功能，其借助高压水流以及加热程序，达成了对杯壁上油污与残留物的溶解 。

营养释放技术突破

破壁技术其核心价值是在于能更好地将食物营养予以释放，针对破壁技术美的在这一方面展开了深入的研究，而且开发出了多肽营养释放技术，此项技术借助控制刀片转速以及搅拌时间，从而让豆类当中的蛋白质能够更充分地被分解，进而产生易于吸收的小分子肽。

围绕以制作豆浆这个实例来看，传统的那种破壁机仅仅是把豆子给打碎而已可，新款的破壁机借助变频技术来调控不同阶段的转速，先是通过低速进行浸泡，接着以高速实施破壁，最终运用文火慢慢地煮。经由这般方式制作而成的豆浆不但口感更加细腻，而且蛋白质吸收率也明显提高了 。

使用安全升级

安全性对于家电产品而言，向来都是用户予以关注的重点所在。破壁机于使用进程当中，有可能存在的安全隐患涵盖了高温烫伤、还有电气安全以及卫生安全等等方面。美的FC12型号在这一领域进行了全方位的升级，配备了多重安全保护装置。

此产品运用菌落追踪技术，每间隔4小时会自动开展杀菌处理。杯体运用防烫设计，工作之际外部温度维持在安全范围之内。并且还配备干烧保护以及自动断电功能，当检测出异常状况时会立刻停止工作，以确保使用安全。

未来发展趋势

破壁机行业正朝着静音化方向进展，并且朝着智能化方向进展，还朝着健康化方向进展，2023 年发布的行业白皮书清晰讲明指出，低噪音会变成破壁机产品的必定需要具备的特性，同时，消费者对于营养健康的需求也在促使推动产品功能进行升级。

将来的破壁机，会更着重于用户体验，在降噪这方面持续予以改良，在智能菜单、营养搭配等方面不断进行创新，借助与手机APP相连，用户能够获取个性化的食谱推荐，机器会依照食材特性自动调节工作模式。

你于使用破壁机之际最为看重哪一方面呢，是噪音之大小情形，还是清洁之便利状况，亦或是营养之保留程度呢，欢迎于评论区分享你的使用体验，要是觉得这篇文章有帮助，那就请点赞予以支持哦！