许多人认为破壁机仅是种基础型的“搅拌设备”，仅能粉碎食物，其实当今破壁机用途广泛，能带来许多意想不到的好处。

破壁机传统印象误区

以前，人们普遍认为破壁机功能单一，仅限于搅拌用途，这种看法很根深蒂固。许多家庭里的破壁机积满灰尘，正是因为大家觉得它只会这一项功能。过去，不少人以为破壁机只是简单粉碎食材，并未意识到它还有其他用途。但现在，破壁机的性能已经大幅提升了。

多功能破壁机新亮点

市面上许多品牌的料理机具备多种用途。它配备加热装置后，可制作的食品种类明显增加。无论是豆浆、奶昔、谷物还是果蔬，都可以制作，并且适合冷食或热食。以七彩叮当为例，这款机器打出的豆浆非常细腻，无需过滤就能享用营养早餐，功能齐全且使用便捷。

豆浆制作新体验

新型榨浆设备在制作过程中可以同时进行加热，不过会产生残渣，需要另外进行过滤。我以前采用高压锅将黄豆压碎之后再进行磨浆，味道很好，只是操作起来比较耗费时间。而使用高速旋转的搅拌器，比如七彩叮当这款，能够将豆浆打得非常均匀。这种设备运行效率高，不需要过滤，让饮用豆浆变得更加方便，同时也能保证营养。

玉米汁制作秘诀

我尝试在家中自制玉米汁，初次使用玉米和牛奶，口感类似玉米风味的甜牛奶。接着调整了配方，将玉米、大米和稀奶油结合，制成了风味浓郁的玉米饮品。选用上等玉米榨出的汁液更加醇厚细腻，而普通玉米制成的则味道较为寡淡。将切好的玉米块等食材放入料理机中，七彩叮当破壁机具备自动提杯的功能，非常方便实用。

果蔬汁制作小窍门

准备果汁的食材没有严格限制，我个人比较喜欢选用苹果、番茄和黄瓜。把水果和蔬菜的果肉放入粉碎机中，再加入两杯清水，选择果蔬功能键操作即可。粉碎机会进行高速旋转搅打，很快就把食材打成了细腻的糊状，整个过程既方便又省时，能够品尝到最新鲜的果蔬饮品。

浓汤制作新方法

用料理机制作玉米糊或者南瓜糊，食材可以自行选择。但若要直接制成糊状，需要搭配黄油、奶油以及增稠剂，才能变成真正的糊状物。这种做法简单快捷，适合作为点心或者夜宵食用。此外，许多料理机难以清洗杯底，而七彩叮当具备不粘锅和自动清洁功能，能够有效减轻清洁负担。

你尝试过用那种能打碎食材的机器制作过味道极佳的食品吗？如果觉得有道理，就点一下赞并且进行传播。