打算购买搅拌机，但不确定如何挑选？各个品牌的搅拌机又存在哪些不同？不用着急，阅读完这篇文章，你就能找到答案了！

破壁机本质揭秘

这个机器其实是一种高速旋转的混合设备，它的粉碎效果比一般搅拌器要好得多。可以把它看作是厨房里的小型强力工具，能够应对各种不同的食物处理任务。家里用的话，选择转速达到两万以上的就可以了，因为转速太高会增加成本和产生噪音，而转速太低的话，它的作用就不够明显，只能做一些简单的混合工作。举个例子，用普通搅拌器打芝麻时，出来的颗粒可能还比较大，而这个机器却能将芝麻打得更加均匀细腻。

选购噪音考量

挑选搅拌机时，要特别关注它的声音大小。如果对声音要求不高，可以选功率较小的型号，通常这类机器运行时声音会小一些。一些小功率的搅拌机，在厨房里工作的时候，不会影响到客厅里休息的人。现在有些品牌在考虑用户使用体验方面做得更好，比如提供多个杯体选择，或者配备可以操作的应用程序和智能菜单，让使用过程变得更简单。

两款热门产品介绍

二狗手上有米家破壁机和大宇轻养破壁机，都是五百元价位的热门选择。米家属于标准款式的破壁机，加热和搅拌能力大约是一千瓦，功能很丰富，普通家庭用着很方便。大宇的产品主打轻便和简单，机器体积不大，动力比米家弱一些。比如要做一次多人份的早餐，米家可以一次性完成，而大宇更适合家里人口不多的情况。

设计特点对比

大宇增添了许多构造细节，具备耐热防烫功能，制作豆浆更加高效。杯面设有条形玻璃窗，能够查看内部食材情况。米家更适合多成员家庭，大宇则适合单身或小家庭使用。论及分量，米家比大宇重出不少，基本失去了便携特质。大宇体型娇小，便于携带和存放。

使用效果差异

大宇榨汁速度是米家的半数，但大宇的果汁带有纤维，而米家的几乎没有纤维，这或许和电机功率有关。米家在榨汁结束后会进行保温，导致果汁温度相对较高。如果夏天想喝常温的果汁，大宇更符合需求；而冬天想喝温热的果汁，米家则更占优势。

噪音与清洁对比

测试磨豆声音，大宇比米家好，不过两个的声音都不算大，对声音比较在意的人用的时候可以离开。清理方面，两个差不多，可是米家的刀片组构造比较复杂，清理起来有点麻烦。比如一些缝隙里的东西，米家清理起来可能更费事。

经过对比分析，您认为米家破壁机和大宇轻养破壁机，哪一款更适合您的家庭使用呢？如果觉得这篇文章对您有所帮助，请记得进行点赞和传播。

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