家里方便地自制美味饮品和点心吗？用破壁机就能简单完成，现在要介绍几种破壁机做常见食物的详细做法。

豆浆制作秘籍

先称出60克黄豆，用凉水浸泡，之后放入冰箱冷藏一晚。第二天，黄豆膨胀得圆润饱满。然后，向破壁机中加入1200克清水，接着倒入那些泡胀的黄豆，再开启豆浆程序。差不多半小时后，就制作出新鲜豆浆。能否加糖可根据个人喜好，是否过滤则由自己选择。上班族早上时间紧张，如果前一天把豆子预先浸泡，第二天就能轻松喝到温热的豆浆。

橙汁简易做法

先要把橙子准备好。切掉橙子两端的部位，用工具去除外皮，接着取出里面的果肉。把果肉放入搅拌设备，倒入200毫升冷水，启动榨汁功能。再用滤网将果汁和果渣分离开。在天气热的时候，来一杯新榨的橙汁，既能解渴，也有益健康。

牛奶冰淇淋打造

要备好200毫升鲜奶油，一根香蕉，两个蛋黄，50克白砂糖，200毫升牛奶这些材料。先往锅中加入牛奶、白砂糖和蛋黄，用小火加热，同时不停地搅拌，等冒出小泡泡就停火。等它凉下来，再加入香蕉，用榨汁机打碎。把它放进冰箱里，每个小时拿出来搅动一次。煮芋圆的时候，要一直翻动，避免糊底。冰沙凝固到适宜的硬度后，搭配椰汁、甜豆等配料，味道非常好。

纯牛奶雪糕做法

制作纯牛奶口味的冰棍，要备好240毫升的纯牛奶，20克糯米粉，还有30克白糖。先把所有材料放进锅中，好好拌匀。用中火加热，一边加热一边不停地搅动，等冒出来的大气泡不见了，液体就变得粘稠了。接着换成小火，再搅动十几秒，然后熄火，让锅慢慢凉下来。冰棍模子得提前消毒，并且倒掉里面的水。等锅凉了，就把混合物倒进模子里。放进冰柜冷藏，等过去至少六个钟头，冰棍就能从模子里取出来了。孩子们都很喜欢这种亲手做的纯牛奶冰棍。

鲫鱼汤的破壁法

做鲫鱼汤时，去除鱼肚子里的深色内衬可以去掉腥气。先给鱼用油两面炸一下，这样鱼汤会更香浓白净。把炸好的鱼段放进料理机，放入葱段姜片，接着加开水，水量要刚好没过鱼段，但不要高过最上面那条线，然后按鱼汤这个程序，等它煮熟了倒出来就能吃了。这种汤尝起来特别鲜，身体也吸收得很好，全家人都适合用它来调养身体。

如今你体会到了搅拌机的优势了，自己动手做食品，既对健康有益，又很有乐趣。你准备最先用搅拌机制作什么食物呢？别忘了点赞并且分享给朋友们！