豆浆机曾是家中常见的小型电器，后来破壁机流行起来，成为了厨房的必备品。然而，我总觉得它的功能不够全面，而且噪音较大，经常被闲置不用。不过，最近我发现网友们对破壁机有着各种创意用法，这让我对它有了全新的认识。

破壁机绞肉馅

以前做饺子需要绞肉机，但事实上破壁机同样可以胜任。有朋友想尝试肉馅饺子，尽管没有购买绞肉机，却直接使用了破壁机。虽然破壁机没有专门的绞肉功能键，但通过常用的模式也能达到目的。比如选择“清洗”模式，仅需30秒就能绞好肉馅。但是要注意，不要使用打豆浆等需要长时间运行的程序，否则猪肉会变成肉泥。这样一来，甚至可以省下购买绞肉机的费用。

破壁机打芝麻酱/花生酱

破壁机利用高速旋转的刀头进行“破壁”操作，对于不太坚硬的物品，它能够将其打碎。有位网友受到这一原理的启发，尝试制作芝麻酱，他准备了300克的熟白芝麻、60克的熟花生、两勺白糖和一勺食盐。首先，他将花生打碎后倒入芝麻中，如果在打制过程中转不动且不出油，他会倒出一半的芝麻，加入适量的花生油，然后再将芝麻倒回继续打制，直到芝麻酱变得润滑。制作花生酱的过程也差不多，先将去壳熟花生放入容器，选择搅拌功能，每搅拌两分钟后暂停片刻，再继续搅拌，这样就能做好花生酱了。

破壁机煲汤

真没想到，破壁机竟能用来煲汤。一位网友将排骨、苹果和雪梨放入破壁机中，倒入山泉水，然后按下煲汤功能键。他连续按了两遍煲汤键，结果煲出的汤既浓郁又好喝。有了破壁机，我们无需电饭锅或煤气，就能轻松煲汤，这真是太方便了，随时都能让家人喝上热腾腾的汤。

破壁机打辣椒

想要制作油泼辣子，只需将辣椒切碎后浇上热油即可。至于“打辣椒”这一环节，则可以交给破壁机来完成。将辣椒放入其中，经过简单的操作，就能将其打碎成末。这样的方法既简便又快捷，比起手工剁辣椒来说，不仅省时省力，而且打出的辣椒末更加均匀。

解决破壁机噪音问题

破壁机的声音很大，让人感到烦恼。因此，许多人担心噪音会打扰到邻居，所以不敢使用它。有些人为了让孩子喝豆浆时不会影响他人，会将破壁机放置在柜子里，并关闭柜门和厨房门，这样基本上就没有声音了。另外，还有一些人从网上学习制作隔音罩。市面上也有销售带有“静音罩”功能的破壁机，噪音相对较小。通过这些方法，可以在一定程度上减轻噪音带来的困扰。

破壁机不再闲置

以前总认为破壁机仅限于制作豆浆和米糊，用起来很容易就被搁置一旁。然而，浏览了网友们的各种巧妙用法后，我的想法发生了改变。原来，它还能用来绞肉、制作酱料、煲汤以及打辣椒，功能真是相当多样。只要我们多加尝试，破壁机就不会再闲置了。