自己动手做鱼丸，是不是觉得过程挺麻烦的？实际上，这主要是因为你没有找到合适的工具。用维仕美破壁料理机，做鱼丸就变得轻松又快捷，不仅能省下不少时间，还能降低劳动强度。而且，它还能让营养更容易被身体吸收。不妨来看看

传统做丸太费劲

之前，我计划给婆婆做鱼丸，得亲手将鱼肉磨成细滑的肉浆，那过程真是艰难无比。做鱼丸每次都要耗去半天，费尽心机才能做好，累得我都不想再碰这事。看着那些诱人的鱼丸，再想起做它们的辛苦，既让人喜爱又感到害怕，时间久了，我就不太愿意再动手做了。

维仕美机超方便

维仕美破壁料理机一问世，厨房便迎来了巨大的变革。这可是厨房中的得力助手！将鱼肉等食材投入其中，仅需几分钟，便能轻松制作出鱼丸所需的鱼蓉，其便捷性远超我的想象。现在，婆婆若想吃鱼丸，我随时都能为她准备，不再需要为手工制作鱼丸的繁琐过程而烦恼，轻松地满足了家人的口味需求。

功能多样超强大

这款破壁料理机功能丰富，能打豆浆、磨干粉、榨果汁、做肉馅、刨冰块，还能为女性制作美容面膜。有了它，厨房里的许多繁琐活儿都能由一台机器轻松完成。而且，操作简单，即便是不太熟悉厨房电器的人，也能很快学会使用，真正做到了既方便又实用。

营养吸收更高效

破壁料理机的一大优势是它能够将那些平时难以被人体吸收的营养成分释放出来。如果食用未经过破壁的蔬果，人体大约只能吸收其中的10%到20%，而剩下的宝贵营养则未能得到充分利用。但是，一旦经过破壁处理，营养的吸收率就能提升到90%以上。从营养吸收的角度来看，这对我们的健康有着很大的好处，使我们能够更高效地获取食物中的营养。

价格亲民赠食谱

我在淘宝的维仕美官方旗舰店购入了这款维仕美破壁机，现在店铺正开展健康团圆优惠活动，只需599元便可购买，这样的价格在同类破壁机中相当划算。而且，它的使用效果非常好，特别适合有老人和孩子的家庭使用。厂家考虑得十分周全，额外赠送了六本食谱，这些食谱包含了各种饮食方式，即便是烹饪新手，也能依照食谱简单操作，做出可口佳肴。

制丸方法大分享

接下来，我要给大家展示如何制作鱼丸。首先，将鱼肉和姜末混合，然后倒入搅拌机中。选择酱料功能进行搅拌。鱼肉被打碎后，会变得浓稠，类似于酱料。接着，加入适量的水，再加入一半的蛋清。按下功能键，大约十几秒后，鱼肉开始碎化。再过大概20秒，鱼肉就搅拌成了细腻的蓉状。这时候，我会关闭搅拌机。接着，加入适量的胡椒、食盐以及剩余的蛋白液，重新开启搅拌功能。蛋白分两次逐步加入，这样做可以避免鱼肉提前变得过于松软，从而提升鱼丸的口感。

你是否也被维仕美破壁料理机的独特魅力所吸引，想要在家中亲自动手，体验制作美食的乐趣？如果这篇文章对你有所帮助，别忘了点赞和将它分享出去！