功能差异

榨汁机的主要功能是提取水果蔬菜中的汁液，并分离掉固体残渣，从而得到较为纯净的果汁。以橙子和苹果为例，借助榨汁机，我们能够快速制作出清新鲜美的果汁。

破壁机不仅能制作果汁，还能制作豆浆、米糊、冰沙等多种食品。它能破坏食材的细胞壁，让营养更易被人体吸收。比如，用五谷杂粮制成的豆浆，经过这样处理，营养吸收更高效。

营养保留

榨汁过程中，机器会将部分纤维分离，同时有效保留了大量维生素等营养成分。这样的果汁适合喜欢口感清爽、对纤维摄入要求不高的消费者。

破壁机能够击碎食物的细胞结构，从而更好地提取其中的营养，让营养更加充足。不过，搅拌的时间比较长，这可能会让一些营养素，比如维生素C，因为氧化反应而减少。

品牌优势

九阳是国内知名的厨电品牌，其技术实力十分卓越。以九阳P155破壁机为例，它新增了降噪和智能预约等实用功能，非常适合一至三口之家使用。

美的，这家享誉世界的家电品牌，在榨汁和破壁机市场里有着卓越的声誉。比如，他们推出的安睡Pro低音破壁机，运用了先进的降噪技术，运行时声音细腻，容量充足，非常适合家庭日常使用。

产品特点

九阳品牌请肖战担任形象大使的1.2升低音破壁机，外观简洁而精致，体积适宜。这款机器具备静音降噪功能，还能进行榨汁、烹饪等多种功能，能够满足不同用户的需求。

美的安睡Pro破壁机，装有六叶和八叶的搅拌刀，搅拌和破碎食物的能力很强。它的容量有1.5升，无论是家用还是饮品店使用，都能满足需求。

价格成本

榨汁机的售价通常不贵，买的时候花不了多少钱。清洗过程也不繁琐，而且准备食材也很简单。整体来看，使用它的费用并不大。

破壁机的价格相对较高，范围从几百元到上千元不等。使用时，它对食材的品质有较高要求。此外，维护成本也不低，比如刀具需要定期进行更换。

选择建议

若要关注食物营养的保留和口感的维持，若想品尝到正宗的果汁，那么购买一台榨汁机无疑是个不错的选择。至于追求营养全面均衡，同时又想制作多种食物，破壁机则更是一个更加合适的选择。

每个人的需求各不相同，需综合考虑家庭成员的构成和饮食习惯等因素。比如，家庭人口较多时，破壁机可能更合适；而单身人士可能只需一台榨汁机即可。

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