破壁机绞肉优势

破壁机的绞肉功能相当出色，无需事先将肉切成小块。只需将肉直接投入，即可制作出质地细腻、颗粒感极低的肉泥。无论是家中包饺子还是做丸子，使用破壁机绞肉既快捷又高效，大大节省了时间和精力，相比传统用刀剁肉，轻松多了。

使用破壁机加工肉时，只需将肉块放入即可。记得不要放得过多，分批制作会更佳。若需制作大量肉馅，每次只放入适量的肉，这样搅拌出来的肉馅会更加均匀，避免因肉量过多而导致搅拌不均。

绞肉操作步骤

将新鲜肉类投入搅拌机，选用新鲜肉类能确保肉馅品质更佳。投放时注意分次，不宜过多，以免超出搅拌机适宜容量，干扰正常操作。随后，务必将盖子严密封闭，以防绞肉过程中肉馅溅出，同时确保机器能正常运作。

接着，轻触功能按钮，若是配备肉馅功能的，直接选择该键；若未配备，则果汁或五谷键也可替代。确认按键后，破壁机随即启动，开始搅拌肉馅，直至达到所需状态。整个过程既简便又轻松。

E19故障原因

九阳e19型号的破壁机出现故障，原因在于杯内温度超过了85摄氏度。这种情况多发生在连续制作热饮时，杯体温度迅速上升。若此时按照食谱操作，可能会引发沸腾并喷溅，存在一定的安全隐患。

此外，机器不适宜进行二次浆化处理。若是在水温较高的二次操作中，也容易看到这一提示。举个例子，假如在第一次制作豆浆后紧接着进行，而水温尚未降低，就可能引发e19故障。因此，我们应尽量避免此类操作。

使用及保养注意

使用破壁机时，电机功率较大，转速也很快，因此会产生较多热量。因此，使用时间不宜过长，建议不超过三分钟。比如制作豆浆，如果时间过长，电机容易过热，从而损害设备，缩短其使用寿命。

进行连续作业时，每过三分钟需暂停冷却，随后再启动。若需多次制作，每次作业完毕后，应让破壁机冷却十五分钟，再行启动。这样做有助于保护电机，并延长设备的使用寿命。

不同型号特色

九阳破壁机起初便定位为智能多功能的机型，随后又推出了高端产品线。在保持原有设计的同时，提升了破壁效果和材料品质，并且引入了新的设计元素。比如，某些型号的刀头变得更加锋利，杯体材料也更加耐用。

JYL - YZ91和JYL - YZ01两款产品新增了真空技术。这项技术能有效降低空气对食物氧化的影响，从而更好地保持食物的营养和口感。不过，目前市场上销售最火的是价格亲民的Y917，它价格合理，性能稳定，能满足大多数家庭的使用需求。

E10故障排查

九阳破壁机显示e10错误，可能是由于二次加热所致。这款机器并不支持二次加热功能，若进行二次加热，系统会显示E10提示。许多用户并未留意这一规定，结果在反复加热后机器出现了问题。

可能是由于破壁机内没加入水，只有加水后设备才能正常运作。使用它来制作果汁、豆浆或是米糊等，都需要加入适量的水。另外，如果米糊过于浓稠或粘附在容器底部，可以倒掉米糊，清洗干净后，仅用清水再次尝试，通常问题就能得到解决。此外，如果食材放得过多，也会出现这样的提示，这时可以暂时切断电源，取出多余的食材，然后再重新启动。

使用九阳破壁机时，大家是否遇到了什么难题？若您觉得这篇教程对您有用，别忘了点赞以及转发！