苏泊尔破壁机入家，犹如添了一员得力干将。它能烹制各式美食，接下来我会详细说明其操作流程。

食材准备要点

用破壁机烹饪，先得把食材备好。比如做豆浆，得选上好的黄豆，用水好好洗一洗。要是放红枣，得先去掉枣核。做鱼汤，鱼得洗净，切成合适的块；豆腐也得切块，多泡几遍水，去掉那股豆腥味；枸杞只需简单冲一下。总之，对待食材要用心，这样才能做出美味可口的食物。

我打算做红枣豆浆，却忘了把红枣核取出来。结果豆浆里有了小碎枣核，喝起来味道差多了。所以，我想提醒大家，注意这个小细节，别像我这回一样犯类似的错误。

放入食材加水

食材准备妥当后，便将它们倒入破壁机的专用容器。把各种食材一一放进去，然后加入适量的水。如果不确定水的量，可以参考容器边缘的刻度线，按照提示来加。

我朋友以前做八宝粥，加水时没留意量，结果水加多了，粥变得很稀。我提醒他要留意刻度，他后来做得就好多了。因此，大家在使用时，别忘了查看刻度线。

苏泊尔破壁机 906r 操作

苏泊尔906r破壁机使用起来很方便。首先，把食材放进破壁杯，再添入适量的水或其它液体。接着，挑选合适的按键，比如想榨果汁就按果汁键，想做豆浆就按豆浆键。

过去我常用它来榨玉米汁，选对功能后轻触启动按钮，不一会儿就得到了一杯新鲜可口的玉米汁，味道极佳。按键设计得直观易懂，操作起来非常简单。

破壁机做鱼汤流程

用破壁机煮鱼汤，先得把鱼彻底洗净，再切成小块。然后，把鱼块、葱姜、料酒、枸杞和盐一起倒入破壁机。再加入700毫升清水。如果破壁机有鱼汤模式，直接按那个键。如果没有，得手动设置，把温度调到100度，加热6分钟，最后搅拌2分钟。

那次，我给刚做完手术的亲戚熬了鱼汤，用了一个破壁机。熬出的鱼汤挺有营养的。尽管味道比慢慢炖的略逊一筹，但很适合需要补充营养的人饮用。

破壁机做豆浆技巧

做豆浆，先得用净水把黄豆彻底洗净，接着得泡上几个小时，有时甚至得泡整整一夜。泡好后，把黄豆和水一同倒入搅拌机，再加入适量的水，记得不要超过机器的水位线。然后，按一下启动按钮，豆浆的制作过程就正式开始了。

清晨，我更倾向于喝豆浆。头天晚上，我会提前把黄豆泡好。第二天，用破壁机轻松一按，就能做出新鲜豆浆。要是想喝甜一些的，只需放点冰糖，然后选择五谷豆浆模式。

破壁机食谱注意事项

破壁机功能多样，但并非所有食材都适合用它来加工。比如，炖排骨汤，煤气炉、电锅或砂锅可能更合适。再者，若用破壁机做养生粥，一般需要烹饪一小时，才能熬出既美味又营养的粥。

先前我想图个方便，用破壁机来做排骨汤，可味道不尽如人意。后来我还是决定用砂锅慢慢炖，这样汤的香味和浓稠度都得到了显著提高。所以，在使用破壁机时，大家要掌握这些小窍门，好好发挥它的作用。

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